Ngjyruesit ndahen kryesisht në dy lloje:pigmentedhengjyraPigmentet mund të ndahen nëpigmente organikedhepigmente inorganikesipas strukturës së tyre. Ngjyruesit janë komponime organike që mund të përdoren në shumicën e tretësve dhe plastikës së ngjyrosur, me avantazhe të tilla si dendësia e ulët, fuqia e lartë ngjyrosëse dhe transparenca e mirë. Megjithatë, struktura e tyre e përgjithshme molekulare është e vogël dhe migrimi është i prirur të ndodhë gjatë ngjyrosjes.
Ngjyruesit mund të ndahen gjerësisht në pigmente dhe ngjyrues. Pigmentet janë substanca që u japin materialeve ngjyrë duke thithur dhe reflektuar në mënyrë selektive dritën. Ato mund të ndahen më tej në pigmente organike (të nxjerra nga komponimet me bazë karboni) dhe pigmente inorganike (të sintetizuara nga mineralet). Ngjyruesit, nga ana tjetër, janë komponime organike që janë të tretshme në tretës dhe mund të përdoren për të ngjyrosur një sërë materialesh, duke përfshirë plastikat. Ato kanë avantazhet e dendësisë së ulët, fuqisë së lartë të ngjyrosjes dhe transparencës së mirë. Megjithatë, për shkak të madhësisë së tyre më të vogël molekulare, ngjyruesit kanë tendencë të migrojnë ose të rrjedhin nga materialet mbi të cilat janë veshur, veçanërisht në kushte të caktuara mjedisore, siç janë temperaturat e larta ose ekspozimi ndaj kimikateve të caktuara.
Sipas analizës së psikologëve, 83% e përshtypjesqënjerëzit marrin nga bota e jashtmeis bazuar në shqisat e tyrei cilivjen nga perceptimi vizual. Mund të shihet rëndësia e pamjes së produktit, veçanërishtngjyra e produktitpamjee, është veçanërisht e rëndësishme. Sa i përket produkteve ushqimore për kafshët, pavarësisht nëse përdoruesit përdorin apo jo një produkt të caktuar ushqimor, ngjyra e pamjes së ushqimit luan një rol vendimtar përcaktues.
I/E/Të/Tëaplikime ngjyruesve janë gjithnjë e më të zakonshëm në industrinë moderne të ushqimit për kafshët, në blegtorinë dhe akuakulturën.Ka dy arsye si më poshtëSë pari, për të ndryshuar ngjyrën e ushqimit me anë të ngjyruesve. Sidomos në përdorimin në rritje të përbërësve jo-tradicionalë të ushqimit, shtimin e ngjyruesve për të maskuar ngjyrat negative të disa përbërësve jo-tradicionalë të ushqimit (siç është mielli i farës së repës),në mënyrë që tëtë përshtaten me zakonet psikologjike të përdoruesit dhe të rrisinekonkurrueshmëria e tregut.Në të njëjtën kohë, ajo gjithashtu luan një rol në stimulimin e oreksit dhe nxitjen e marrjes së ushqimit..Ngjyruesit që luajnë këtë rol mund të quhen ngjyrues për ushqim.
Koha e postimit: 27 tetor 2023